TÉMOIGNAGES

Nous testons le système d’attache Stormbreaker pour panier SEAPA depuis plusieurs mois maintenant. Le panier est déployé avec son clip (=attache) sur la zone la plus exposée de nos parcs. Il fonctionne parfaitement et permet au panier de rester en place lors de grosses tempêtes. En plus de la sécurité, les paniers nous permettent de produire des huîtres superbes.

Our Farm is located in Vannes, France and we made contact with Seapa in 2009. We carried out tests, choosing areas beaten by waves to expose the structures to different conditions. After two tests on post and long lines like the Australian system, we went on without central bar tables designed for SEAPA baskets using stainless steel crossbars. In the first year despite structural problems, the oyster results were very satisfactory both in flesh rate, and quality of shell. Now in the 4th year, the SEAPA baskets have allowed us obtain 3 Gold medals in special oysters at the Concours General Agricole in Paris. We continue to improve our techniques which are different depending on the area of production. The quality is there year after year, and we now increase our tonnage to satisfy our demanding clientele.

Ostréiculteur à Coffin Bay (Australie) depuis 16 ans. Notre établissement est à taille humaine avec un site de 1 hectare situé sur un parc renommé de la baie, connue sous le nom de zone centrale. Notre parc est exposé à toutes les directions du vent et à un fort courant. Les paniers SEAPA me permettent de produire une huître exceptionnelle. De la croissance du naissain jusqu’à la prise de chaire, le système SEAPA est complet. Je suis convaincu que c’est le meilleur panier disponible sur le marché pour brasser les huîtres naturellement et les amener en produit vendable grâce à sa forme unique et son volume. Nous utilisons toujours les mêmes paniers depuis 1998. En tant la seule personne travaillant sur l’exploitation, je les trouve faciles à utiliser et je recommanderais SEAPA à tout ostréiculteur.

J'ai trouvé que SEAPA était une excellente entreprise avec qui travailler. Lorsque nous rencontrons une problème et qu’il est possible d’y apporter une solution, SEAPA le détecte et le résout. Pour nous, c’est très important de traiter avec une entreprise qui écoute réellement ses clients. Leurs paniers sont très robustes et peuvent supporter tout ce que mère nature peut leur lancer. Nous avons récemment reçu une grosse tempête et les seuls paniers qui sont restés en place sont les paniers SEAPA (grâce à leur système d’attache performant).

Nous sommes situé en Australie et connaissons certaines des conditions d’élevage les plus exposé du pays. SEAPA a continué de fournir l'assistance et la conception de système d’élevage ostréicole nous permettant d’élever nos huîtres dans un environnement extrême. Sans l'engagement de SEAPA, notre entreprise ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui et il est difficile d'imaginer ce que serait la vie d’ostréiculteur sans eux.

Notre chantier est situé à Cap Fréhel et nous avons pris contact avec SEAPA en 2009. Nous avons réalisé plusieurs tests, en choisissant des parcs exposés pour tester les systèmes dans différentes conditions. Après deux essais sur longues-lignes comme le système australien, nous avons opté pour des tables faites sur mesure pour les paniers SEAPA. La première année, malgré quelques soucis techniques, la qualité des huîtres était très satisfaisante. A la fois au niveau du taux de chair et à la qualité de la coquille. Aujourd’hui, les paniers SEAPA nous ont permis d’obtenir 3 fois la médaille d’or au concours du salon de l’agriculture en huîtres spéciales. Nous continuons d’adapter nos techniques selon les facteurs de chacun de nos parcs. La qualité est constante chaque année et nous continuons d’augmenter notre production pour satisfaire notre clientèle exigeante.